9月初，专场宣讲招聘会结束后，学院专业指导教师分别带队到北京半岛酒店、柏悦酒店、东方君悦酒店进行接下来的面试，2009级学生服务操作实习面试、录用、入职的各项工作有序地进行着。截止目前，2009级357位学生通过这种双选的方式确认了实习的单位，随即将进入JW万豪、柏悦、北辰洲际、凯宾斯基、丽思卡尔顿、王府饭店、贵宾楼等四十余家酒店开始第三学期的实习。
到王府井半岛酒店面试
面对第三学期的服务操作实习，学生们由忐忑不安，到充分准备，到理性思考，短短两周，能够看到学生们的适应和成长。在未来的实习中还有很多课程有待学生去发现和体会。
到柏悦酒店面试
在招聘面试的过程中，学生们第一次面对职场的考验，大家都有各种感想，我们将2009级学生参加实习应聘后总结的经验摘录一部分，一则希望有益于以后的学生参加服务操作实习，二则希望传达一个理念：学习是一辈子的事情，可学习、可借鉴的知识藏在身边的每一个细节中……
到东方君悦酒店面试
实习应聘面面观 ——旅游管理专业09级4班 曹幸媛
我是一名09级学生，开学初刚接到学校安排第三学期校外实习的消息非常意外，也曾和大家一样忐忑不安。第一次动员大会上，听了酒店教研部老师的专业分析和课程规划，我强迫自己开始慢慢接受了这个事实。庆幸的，直到这次面试结束，我没有后悔当初观念的转变，反而一点点地理解了学校课程安排上的变动。这次为期四天的酒店招聘，着实让我们发现了很多自身的不足，也让我们提前感受到了严峻的就业压力。但我相信，虽然校外实习的经历会很痛苦，但是对于我们意志的磨练，技能的培养，以及对今后从业方向的规划都是有着深远意义的。这点也许大家到第四学期回校时就能更深刻体会到了吧。
我也只是初涉企业面试，所得经验有限。现在只是想和大家分享一下我在整个面试的过程中所总结的一些小小的心得，以供各位同学们参考。
我想先从三个不同的视角，分析下面试中应该注意的问题。
视角一：招聘者
面试考官处于提问者、考察者、评判者的地位，所以我们要充分了解他们的心思，以便在最短时间内让他们更加了解和认可我们。可以思考招聘者想了解什么？（理解问题背后的潜台词）招聘者想听到怎样的答案？（可能是对企业文化的认同）招聘者在面试过程中最关注什么？（职业素质和企业忠诚度）
面试中的招聘者
视角二：应聘者
面试时应当根据招聘者的提问及非语言行为，考虑他们可能有的心理状况，采取不同的心理战术。比如在面试过程中，招聘人员无意间看表、搓着手的时候，证明他们处于疲劳甚至烦躁的心理状态，我们可以考虑用自己的激情去唤醒他大脑中沉睡的细胞，多一些肢体上、言语上的互动。如果面试官不给你充分的时间表现自己，我们该怎么办？要找到能吸引他的话题，恰当地运用形体语言，要能吸引他的注意力；同时说话切中要害，说到点子上，言简意骇，一定避免啰嗦。
有时候面试官为了考察应聘者的抗压应变能力，就会故意刁难一下学生，问一些特别专业或者说是超出我们知识范围的问题，那么，巧妙地化解难题，就十分重要了。如果真的在自己什么都不了解的情况下，也可以诚实地跟考官说：“对不起，我对这个问题不是很了解，您能给我讲讲吗？”然后在面试官说话时，要饶有兴趣地听。善于倾听也可能是招聘者所要考察的品质之一。在他说完后，我们还可以稍稍重复他刚才说的内容，并补充上自己的观点，这就表明了一个好学、勤思的态度，最后别忘了要致谢。
面试中的应聘者
视角三：旁观者
面试的第三、第四天，我在招聘会上仅仅充当了一名旁观者，发现一些问题，也有一些体会，想和大家分享。
1．好心态是成功的一半
对于一些热门的酒店，排队等后面试的时间是漫长的，保持一个平和积极的心态十分重要。 排队时最好不要跟同学没完没了地聊天，就算是讨论酒店的情况也最好不要，因为这样会给考官留下不好的印象，也会让自己的思绪游离，很难再集中起精神。另外，不要给自己过多的压力，言语的淡定、沉稳的微笑、过硬的专业知识素养是帮助应聘者增强自信的法宝。平常心很重要。
2．认准酒店后再排队
在这次面试中，很多同学都采用了海投的方式。我承认，站在学生角度，这不免是个非常好的方法，毕竟多一次面试多一分希望。我的建议是在这个基础上，多考虑下这家酒店是否真的适合自己。如果本身自己就不是很喜欢这家酒店，就算被录上了，今后几个月自己干得也不快乐，不如把这些排队准备的时间和精力花到自己喜欢的酒店上去，做好的准备，胜算当然也会更大，盲目面试只会让自己更快地失去信心和积极性。
3．不要急着布告天下
面试结束后，不要急着跟同学分享自己的面试感受，无论是顺利还是不如意都不应该说，因为这样只会给同伴造成更大的压力。一些关于面试的经历和感受可以等到事后再去分享，这将会是我们以后求职生涯中一笔十分宝贵的财富。
旁观面试百态
下面是我个人总结的针对中瑞面试的四大“杀手锏”，希望跟大家共同分享。
1．得英语者得天下
这里的“得英语者”并不仅仅指英文好的同学，也包括很多试前准备工作做得比较充分的同学。在这次为期4天的面试中，不少同学为自己的英文而烦恼，有的甚至想逃避英文面试，但其实并不用这样，即使是英文面试，问的问题也都是大同小异的。聪明的同学应该事先准备好英文答案，我个人觉得不一定非要一字不差的背诵，因为真正到了面试的时候很有可能一紧张什么都忘了，结果英文句子背诵得支离破碎，弄得考官一头雾水。可行的办法是罗列出每个问题要回答的几个点，翻译出来，记牢。其实这些要点是可以互通的，自我介绍和问题回答中都能用。
2．简历要做得好
简历可以说是面试者的第二张脸，对于3-5分钟的面试来说，考官不可能很细致地了解你的全部，所以事后对应聘者简历的分析评定很大程度上也决定了我们面试的成败。一份完美的简历尤为重要，有几点简历中常见的问题，如联系方式给出的不够醒目、简历中没有体现出自己的特色、存在一些信息上的错误等。
3．面试的过程比面试的内容更重要
这里有四点想跟大家分享，一是把握主动权，先发制人；二是学会顺水推舟，自圆其说；三是因地制宜，处变不惊；四是自始至终保持微笑，优雅自信。
4．充分利用首因﹑近因效应和顺序效应
面试过程中开头和结尾的语言很重要，因为这是最容易赢得考官印象分的机会。如一见到面试官就说：“Good morning, Madam/Sir.” 离开时握手道别，再加上一句：“Have a nice day.” 至于顺序效应就是指选择前几个或最后几个去面试，我觉得这样能给考官留下更深刻的印象。此条纯属个人经验，经一些同学实践过，认为颇有成效。
